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Los 10 Beneficios de la Sandía

Un gran trozo de sandía es una delicia deliciosa y refrescante en un día caluroso y también obtendrá los 10 beneficios para la salud de la sandía. ¡Amo la sandía y puedo comer fácilmente una cuarta parte de una en una sola sesión!

Sí, es 92% de agua pero el otro 8% está lleno de buena nutrición y sorprendentes beneficios para la salud; tantos beneficios que lo consideramos un superalimento muy saludable. Los beneficios para la salud van desde reducir el cáncer hasta tener un efecto Viagra.

Los 10 Beneficios para la Salud de la Sandía

Estoy encantado de conocer todos los beneficios para la salud y su alta nutrición de esta mi fruta favorita para el verano. A veces es todo lo que tengo para desayunar y siempre me sorprende que me sienta lleno durante horas después.

Los 10 Beneficios de la Sandía

También es cierto que tiene un alto contenido de azúcar con 10 gramos por 1 taza de sandía, pero piense en ello. ¿Cuál es una mejor opción, una barra de chocolate o un trozo de sandía con todos sus beneficios nutricionales y saludables?  

#1 Ayuda a reducir el riesgo de cáncer

Sandía es el licopeno líder de frutas y verduras frescas. El rey del licopeno, el tomate ha sido reemplazado por variedades de color rojo oscuro de este melón. El pigmento rojo también se encuentra en los tomates, la sandía, los albaricoques, la toronja rosa y la papaya y es un antioxidante importante.

Se ha encontrado que es útil para reducir el riesgo de cánceres de próstata, mama y endometrio, así como el cáncer de pulmón y colon según la investigación. La capacidad del licopeno para neutralizar los radicales de oxígeno singlete fue mejor que la capacidad antioxidante del betacaroteno y la vitamina E.

#2 Útil para las enfermedades oculares

Se han realizado estudios que encontraron que el licopeno puede proteger los ojos humanos.

#3 Puede tener un efecto similar al Viagra

Contiene citrulina que puede desencadenar la producción de un compuesto en el cuerpo que ayuda a relajar los vasos sanguíneos del cuerpo, de manera similar a lo que sucede cuando un hombre toma Viagra según los científicos en Texas.

#4 Es un alimento alcalino en el cuerpo.

Descubra los beneficios para la salud de un cuerpo alcalino aquí:  equilibre su cuerpo

#5 Un diurético natural

Era un tratamiento homeopático para pacientes renales antes de que la diálisis se generalizara. Ahora, ¿no sería eso mejor?

#6 Ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo

Es alta en citrulina lo que crea un efecto diurético (mucha orina) a medida que las toxinas salen de su cuerpo. La citrulina produce arginina que elimina el amoníaco y otras toxinas del cuerpo. Además, la arginina aumenta el óxido nítrico, que mejora el flujo sanguíneo . Es por eso que una desintoxicación de sandía funciona tan bien.

#7 Alimentos saludables para el corazón

Los estudios muestran que comer sandía puede ayudar a bajar la presión arterial. Además, tener un alto contenido de arginina es bueno para el corazón.

#8 Previene las arrugas

La sandía es rica en licopeno. El licopeno ayuda a disminuir el efecto del envejecimiento causado por la oxidación en su cuerpo que causa arrugas e imperfecciones.

#9 Una buena fuente de potasio

Esto equilibra las altas cantidades de sodio que contienen nuestras dietas y, por lo tanto, ayuda a los riñones.

#10 Diabetes y sandía

Esto es lo que dice la Clínica: Pregunta: ¿Pueden los diabéticos comer sandía? ¿Comerlo puede aumentar el azúcar en la sangre?

Respuesta: Los diabéticos DEBEN comer fruta fresca. Y «tendrías que comer muchas sandías para aumentar significativamente tu nivel de glucosa en sangre». Obtenga más información en la Clínica Mayo .

La Nutrición de la Sandía

  • Excelente fuente de vitamina C.
  • Muy buena fuente de vitamina A.
  • Buena fuente de potasio y magnesio.
  • Pequeñas cantidades de la mayoría de las vitaminas B.
  • Rastros de vitamina K y ácido pantoténico.
  • Gran cantidad de minerales traza (cobre, hierro, manganeso, selenio y zinc)
  • El licopeno con más de 6888 mcg leyó sobre todos los beneficios de esto arriba.
  • Aporta el 5% de la fibra diaria.
  • Solo 45 calorías por taza, por lo que es un alimento ideal para una dieta alta en energía.
  • Sin grasa, bueno casi: 1 taza de sandía picada tiene 0,23 gramos de grasa.
  • Solo 0,02 gramos de grasa saturada en 1 taza de sandía picada.
  • Sin colesterol, cafeína o alcohol, la lista dice lo que me parece divertido.
  • Bajo contenido de sodio 3 mg en 1 taza de sandía picada.
  • Incluso hay 1 gramo de proteína en 1 taza de sandía picada.

¿Es una fruta o una verdura?

¿Sabías que algunos consideran que la sandía es un vegetal? Está relacionado con la familia de la calabaza y la calabaza y se cultiva como un cultivo de hortalizas, utilizando sistemas de producción de hortalizas.

En China, la sandía se fríe, se cuece, y a menudo se conserva en vinagre y se usa como verdura.

Hechos y Curiosidades

  • La primera cosecha de sandía registrada fue hace 5,000 años y  ocurrió en Egipto y las compartieron con el resto de la civilización en el siglo X.
  • La sandía es un regalo popular para traer un anfitrión en China y Japón.
  • Más de 1.200 variedades de sandía se cultivan en todo el mundo. Se cultivan entre 200 y 300 variedades en los Estados Unidos y México.
  • Esta fruta se tenía en tan alta estima que se colocó en las tumbas de muchos reyes egipcios.
  • La palabra sandía apareció por primera vez en el diccionario de inglés en 1615.
  • Vienen en muchas formas y tamaños; La forma más nueva es una sandía cuadrada. Los japoneses los crearon para ahorrar espacio; el melón se ajusta fácilmente en el refrigerador, ya que son de dimensiones exactas de los refrigeradores japoneses, lo que permite que un melón adulto encaje exactamente en el estante del refrigerador.
  • Los primeros exploradores los usaron como comedores.
  • Después de que le arrojaron una sandía al gobernador romano Demosthenes, se la puso en la cabeza y agradeció al lanzador por darle un casco para usar mientras luchaba contra Felipe de Macedonia.
  • Estados Unidos ocupa el cuarto lugar en el mundo, cultivando sandías con 44 estados, principalmente en Florida, Texas, California, Georgia y Arizona. En 1999, se produjeron más de 4 mil millones de libras en los Estados Unidos.
  • Se cultiva en más de 96 países en todo el mundo.

Cómo elegir una buena sandía para obtener todos los beneficios para la salud

  • No son una de las docenas sucias (el producto más rociado). Son una de las quince frutas y verduras no orgánicas más limpias.
  • Decida qué tamaño desea, ya que hay muchos tamaños diferentes. Pueden pesar desde unas pocas libras hasta noventa libras.
  • ¿Quieres una sandía sin semillas?  La mayoría de las sin semillas a menudo no son orgánicas, por lo que tal vez sea algo para que consideres.
  • Elija un melón que sea de color medio a verde claro pero no amarillento, con varias manchas de color verde claro.
  • Asegúrese de que se siente pesado para su tamaño.
  • No debe estar magullado, arrugado, agrietado o mohoso. El propósito de la corteza gruesa es proteger el contenido interior. Los melones maduros también deben ser de color verde oscuro (los rasguños menores están bien),
  • Mira el fondo de la sandía; Esto debería tener una mancha amarilla cremosa que es donde se sentó en el suelo mientras madura. Si esta mancha es blanca o verde, es posible que no esté madura, ya que se recogió demasiado pronto.
  • El melón debe tener un ligero aroma y el final debe ser suave.
  • Toque el melón con la palma de su mano ligeramente varias veces. Lo que oyes debería ser un eco algo hueco. Esto indica que la fruta es probablemente fresca y su carne es muy dura, que es cuando saben mejor. Si el sonido es un sonido como si fuera sólido, eso no es bueno, y un sonido demasiado hueco tampoco es bueno. Solo tienes que hacer la prueba y el error hasta que aprendas qué sandías son las mejores.
  • Buena suerte encontrando la sandía más jugosa y dulce.
  • Los mejores serán, por supuesto, los que crezcas tú mismo.

Consejos para preparar y almacenar Sandía

  • Siempre lave el exterior del melón antes de cortarlo para eliminar cualquier bacteria en la superficie.
  • Después de que se hayan cortado guarde en la nevera . Las sandías retienen más valor nutricional después de cortarlas y almacenarlas en el refrigerador como la mayoría de los otros productos.
  • Antes de comer un pedazo que ha estado en el refrigerador, sáquelo el tiempo suficiente para que alcance la temperatura ambiente. Esto maximiza su capacidad de fitonutrientes.
  • Almacene los enteros sin cortar a 70 grados Fahrenheit : la sandía almacenada a 70 ° F ganó hasta un 40 por ciento más de licopeno y un 50% a 139% de betacaroteno adicional, en comparación con la sandía recién recolectada, fueron los hallazgos en un estudio realizado por South Central Agricultural de USDA Laboratorio de investigación en Lane, Oklahoma. Las sandías continúan produciendo nutrientes después de ser recolectadas; el enfriamiento ralentiza este proceso. La sandía refrigerada comienza a descomponerse después de una semana.
  • Las sandías duran de 14 a 21 días a 13 grados Celsius (55 F) después de la cosecha.

Comiendo Sandías

  • Cómelo a temperatura ambiente, ya que es mucho más fácil para el estómago.
  • Cada parte de una sandía es comestible, incluso las semillas y las cortezas, donde obtendrá aún más beneficios para la salud.
  • Mi forma favorita de comerlo es cortarlo en rodajas, cortarlo en cubos y comerlo en un tazón grande.
  • El jugo de sandía es tan fácil y una maravillosa bebida alcalinizante refrescante y, por supuesto, llena de todos los beneficios para la salud. Encuentra lo fácil que es hacer aquí: jugo de sandía.
  • Sí, puedes comer cortezas de sandía : generalmente tiramos la cáscara verde dura, pero ¿sabías que la cáscara tiene beneficios nutricionales y remediales? Esta comida desperdiciada puede hacer cosas buenas para su cuerpo. Además, usarlo reducirá la basura que ayuda al medio ambiente. Lea más sobre la corteza de la sandía.
  • Las paletas de hielo son excelentes para niños y adultos también. Aprende a hacer paletas de sandía.
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